最初看這廣告，沒留意最後那行字，所以一個小碗端上來，還以為是例湯之類。但坐下來後想想，吃湯麵送例湯，好像不太合邏輯吧？摸一摸那小碗，冰冰涼涼的，該不是湯啊！然後再仔細看一下這廣告，才發現這是「本期絕配」：古襄陽黃酒。嗯，襄陽牛雜麵，配古襄陽黃酒，突然有點武俠小說的感覺。（幻想郭靖、黃蓉等人吃著牛雜麵，喝著一碗碗黃酒，討論戰情……嗯，感覺不對呀！）
說回那碗微辣襄陽牛雜麵吧。所謂牛雜，其實就只有腸，不像香港的牛雜有不同的內臟。微辣已經挺辣，非微辣還不知辣到甚麼程度。但，除了這些，也沒甚麼特別啊。畢竟是快餐店做的，可能不正宗吧？
至於那古襄陽黃酒，我只是嚐了幾口（因為一向都不好中國的白酒黃酒），覺得是開稀了的黃酒，而且冰冰涼涼的，實在不算好喝，也是不正宗的原因吧？黃酒配湯麵，還不明白怎麼配法……
（後按：在網上找到這條片段，看到當地（襄樊）人還真是吃一口麵喝一口黃酒，而且人家是當早飯吃的！可能真是我不懂得欣賞這個配法吧……）
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